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咖啡店:顺境与逆境中企业经营的四个原则
作 者:[美]耶基斯等 著,王宏伟 译
出版社:中信出版社
日 期:2004年1月
开 本:0    版 次:1次
页 数:0页
装 帧:简装
ISBN :9787508600000
市场价:
   18.00元
会员价:
   3.24 元
折  扣:
   1.8 折
节  省:
   14.76 元
图书简介
    《咖啡店》是关于艾尔·爱斯普菜索咖啡店的故事。虽然它采取了虚构的形式,但它在内容上大多是真实的。这家咖啡店在西维图风靡一时。作为咖啡公司,它刻意保持小规模,并激起狂热的顾客忠诚,始终生意兴隆。这本书描述了咖啡店成功的奥秘,不论一个企业有20个员工、还是2万个员工,这些秘密要同样适用:尊重顾客、相信员工、围绕产品创造激情、赢得诚实的利润,这些对于一个经营良好的企业和一种美好生活来说是核心内容。 你在阅读《咖啡店》的过程中将会感受到这样一个公司:每个人都想在这里长期工作,顾客都能被叫出名字、受到尊重,服务顾客与经营企业之间界限模糊。 看完这个融入欢笑和温情的故事,无论是作为员工,还是公司经理,都能感悟到企业运作令人向往的境界和个人工作的完美价值。
图书目录

前言
作者的话
导言
1 激情:你对自己所做之事饱含激情吗?
——我用咖啡匙来调配自己的生活
2 人:你的工作中充满同路人吗?
——早晨一杯咖啡,具有使人振奋的效用
3 个性化:你对待顾客像对待朋友一样吗?
——这些咖啡可能比人类灵魂本身更加有力
4 产品:你会在质量低劣的咖啡上花很多钱吗?
——咖啡成为维持日常生活的不可缺少的东西
5 目标判断:如果你不知道将去哪里,你就不知道何时能到达
——咖啡:黑得像地狱,浓得像死亡,甜得像爱情
6 4P原则:从一小杯咖啡中得出的大道理
——咖啡,你驱走了所有的忧虑……
尾声:六周之后
卡罗尔·威兹德姆的一页笔记
问题讨论:将4P原则应用于你的工作历程中
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